تغذية الرضع

فوائد الخضروات للاطفال

فوائد الخضروات للاطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الخضار هي الخضار التي يكون لونها الرئيسي هو الأخضر ، ومن هنا جاء اسمها ، ولكن هذا ليس هو الحال دائمًا ، لأن الجزر ، على سبيل المثال ، برتقالي اللون. مهما كان الأمر ، فالخضروات مليئة بالفيتامينات ، وهي أحد المصادر الرئيسية لصحة الجسم ومضادات الأكسدة والمعادن والماء والألياف ، وهذا هو سبب أهميتها و مفيد للأطفال لاستهلاك الخضار في نظامهم الغذائي اليومي.

تعد الخضروات من الأطعمة الصحية التي تساعد على نمو الأطفال ، كما أن محتواها من السعرات الحرارية منخفض جدًا لدرجة أنها تصبح ، إلى جانب الفاكهة ، الغذاء المثالي للأطفال الذين يميلون إلى السمنة. لكنها ليست مفيدة جدًا للتحكم في الوزن الزائد فحسب ، بل إنها تساعد أيضًا في الوقاية من أمراض الطفولة المختلفة مثل السكري أو الكوليسترول أو اضطرابات الجهاز الهضمي أو السرطان. ولا ننسى ذلك إنها أطعمة غنية بالألياف ترضينا ، وبالطبع تساعدنا في مواجهة مشاكل الإمساك المحتملة.

يوصي الأطباء بتناول الفواكه والخضروات (3 حصص من الفاكهة و 2 من الخضار ، ويفضل أن تكون إحداها غير مطبوخة ، أي نيئة) ومن الكائنات العامة المختلفة ، يتم إطلاق حملات لجعلها تتغلغل في المجتمع من أجل توعيةنا بوجود نظام غذائي جيد ومتوازن ، وخاصة في أصغر المنزل.

متى تقدم هذا الطعام؟ على الرغم من أنه قد يكون من الصعب علينا تخيل ذلك ، إلا أنه يمكننا القيام بذلك من أول وجبة إلى آخر وجبة في اليوم. في وجبة الإفطار ، على سبيل المثال ، في عصير الخضار مع الفواكه ؛ منتصف الصباح في شرائح الجزر. في الغداء ، مع هريس القرنبيط والكوسا ؛ لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، مع شريحة من خبز القمح الكامل مع الطماطم ، وللعشاء مع بعض الفطر المشوي. لا عذر لأطفالنا ولنا لتناول الخضار.

هل تعرف طريقة غريبة أن الأطفال لديهم المزيد من حب الخضار؟ تعرف عليهم أكثر قليلا! لهذا السبب نوصيك بأن تطلب من أطفالك مرافقتك إلى السوق في المرة القادمة وإخبارهم ببعض الأشياء المثيرة للفضول مثل أن هناك خضروات الربيع والصيف والخريف والشتاء أو أن الجزء الأبيض من العديد من الخضار ، مثل قلب الخس ، يحتوي على فيتامينات أقل من الجزء الأخضر.

من الجيد أيضًا أن يعرفوا كل من الخصائص المحددة للخضروات وكيف يمكن لهذه الفيتامينات والمعادن أن تساعدهم ، على سبيل المثال ، في تحسين أدائهم عند الدراسة أو أداء الواجبات المنزلية ، أو لتقوية عضلاتهم.

الخس: طعام ذو خصائص ملين وكمية كبيرة من الفيتامينات مثل A و C و B2 و PP. وهي أيضًا خضروات تظهر مع اللحوم والأسماك.

قرنبيط. إنه من بين الأطعمة التي تقي من السرطان. على الرغم من رائحتها ، فإنها تميل إلى إحداث الكثير من الرفض ، يمكننا إخفاء "وجودها" إذا قدمناه للأطفال في الخليط أو مع صلصة البشاميل.

البازلاء الخضراء. يساعد على تقليل الكوليسترول ويخفف الإمساك ويوصى به بشدة لصحة أعيننا وبشرتنا.

بروكلي. إنها خضروات غنية جدًا بالكالسيوم ومثالية للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل أو لديهم حساسية من حليب البقر. إنه أيضًا مكون أصبح مؤخرًا عصريًا للغاية لأنه يمكنك من خلاله صنع عجينة بيتزا لذيذة.

كوسة. بسبب محتواه من الفوسفور ، فهو يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وكذلك على تقوية الدماغ. لا تنسي أيضًا أنه يزيل السموم من البشرة ويحارب حب الشباب.

يقطين. إنها واحدة من الأشياء المفضلة للأطفال. من ناحية ، بسبب طعمها الحلو ، ومن ناحية أخرى ، لأنها تربطها بشيء ممتع ، الهالوين. يحتوي على الكثير من الماء (90٪ من تركيبته) ، مما يجعله غذاء مهم للغاية لإبقائنا رطباً ، وهو مفيد لحماية قلبنا وأعيننا.

طماطم: الطماطم غذاء ذو ​​خصائص مضادة للأكسدة ومليء بالفيتامينات (A و C) والمعادن. إنه يحمي أعيننا من مشاكل المستقبل مثل العمى الليلي.

جزرة: الجزر ، مثل الطماطم ، غذاء مليء بمضادات الأكسدة وهو أيضًا مصدر لفيتامين أ.

فلفل: الفلفل محفز للمعدة يساعد على فتح الشهية بالإضافة إلى كونه حليفًا مثاليًا في مكافحة الالتهابات ويحمل كمية كبيرة من فيتامين أ و سي.

خيار: طعام مدر للبول ، مثالي لتضمينه في النظام الغذائي الصيفي للأطفال بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء ، مما يساعد على منع الجفاف.

يمكن أن يتم تناول الخضار على أفضل وجه ، ولكن يُنصح دائمًا باتباع سلسلة من التوصيات مثل غسل وتعقيم الخضار التي سيتم استهلاكها ، لتجنب تناول المواد التي قد تكون ضارة بأجسام الأطفال.

- أكثر ما ينصح به هو غسلها بكمية كبيرة من الماء للتخلص من الغبار الذي تمكنوا من تخزينه حتى وصولهم إلى مطبخ منزلك ، على الرغم من أن هذا لا يضمن أننا انتهينا من المبيدات المحتملة التي قد تكون لديهم.

- في وقت ال تطهير الخضار، يمكنك استخدام منتجات مختلفة. على سبيل المثال ، الملح والليمون (اصنع مزيجًا من نصف لتر من الماء وملعقة كبيرة من الملح وعصر ليمونة كاملة) أو بالخل (ضع كوبًا من الخل وثلاثة من الماء في وعاء).

- من المهم ، قبل التعامل مع هذه الأطعمة ، أن تغسل يديك جيدًا وأن تكون الأواني التي ستستخدمها لاحقًا لإعدادها نظيفة جيدًا (من الأفضل غسلها في غسالة الأطباق) وأنك لم يتم استخدامها ، على سبيل المثال ، قطع اللحم.

والآن حان الوقت لارتداء مآزرنا والبدء في طهي الأطباق اللذيذة حيث المكون الرئيسي هو الخضار. هل نبدأ؟

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ فوائد الخضروات للاطفال، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: أهمية الخضروات للأطفال (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Rune

    إنه أمر غريب حقًا

  2. Rygeland

    أعتقد أن هذه فكرة رائعة

  3. Trumhall

    يا لها من إجابة لطيفة

  4. Daizilkree

    أنا أشك في ذلك.

  5. Vudotaur

    بليمى!



اكتب رسالة